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夏天要求极端卫生

圣塔克拉拉 - 每当夏天到来时,尽管有关于这种危险的警告和公共卫生专家的监督,但由于气温很高,该国的食物中毒现象更加频繁。

这种现象的发生是由于国家商业,cuentapropistas甚至是自己家中的食品的精心制作,保存或操纵的失败。

例如,Villa Clara显示中毒的爆发增加,需要一些人住院,尽管没有致命的结果。

尽管该省的公共卫生部门已做出预防性工作,但在1月至4月期间,由于不正确的卫生条件导致7,000多个服务暂时瘫痪,这种情况仍然发生。

此外,他们还检测到不适合食用的谷物,罐头和肉类的存在。

据Villa Clara的MINSAP环境卫生副主任Gisela Pozo Sicilia称,在该期间,该省进行了超过12 400次检查,并处以2 827次罚款。

违规样本涉及范围广泛,包括食品的不正确保护和生产过程中缺乏卫生,直到在制作完成后将暴露的产品在露天中保持两个多小时,这是禁止的。

对于上述内容,补充说,它们通常是未被覆盖的,这允许与灰尘和苍蝇接触; 有时玻璃和盘子被严重擦洗,最重要的是,许多摊位的职员用干净的手为食物提供食物,就像他操纵钱一样。

最糟糕的是,这些违法行为是针对客户而发生的,他们在这些情况下不会避免消费,因此会面临生病的风险。

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